20 Nov
Aktuelles auf dem Markt Broccolo Fiolaro, Radicchio Rosa di Simone, Erbsauberginen, Endivie Lavata und Endivie glatt aus Italien, Tafelorangen, Mini Mandarinen, Grapefruits rosé aus Kalifornien, FARM Säfte vom EnikerhofProblematisch & Saisonende Salanova und Salanova Crispi, Kohlraben Stückware, Carotten Bund farbig, Ramati Tomaten rot und gelb CH, Petersilie glatt CH, wilder Broccoli vom Keltenhof knapp, Ruccola rot, Salatspinat CH
Weiterlesen … Marktbericht vom 20. November 2019
13 Nov
Aktuelles auf dem Markt Artischocken Spinosi, Kalettes, Mini-Lattich Spanien, Pinienzapfen, Sauerkraut vom Enikerhof, Red Love Äpfel, Litchi, Mandarinen Avana, Orangen GötterfruchtProblematisch & Saisonende Schweizer Broccoli, Chinakohl rot, Endivien, Endivien Lavata, Gurkenblüten, Tomaten Berner Rosen, Birnen Williams, Mini Kiwi
Weiterlesen … Marktbericht vom 13. November 2019
06 Nov
Schweizer- und FARM -Produkte Micro Greens von 2bFresh und Umami , Cicorino Rosalba, Kabis rot, Kale, Krautstiel, Mangold, Nüssli Freiland, Salanova, Süsskartoffeln, Miso-Paste von Das Pure , ZitronengurkenAktuelles auf dem Markt Erdnüsse & Chnuspernüssli «extra fancy», Wassermelonen-Rettich, Violetter Rettich, Clementinen Oronules & Clemenules, Granatäpfel, Tafelorangen Götterfrucht (ab Montag)Problematisch & Saisonende Cipolotti rot, Tomaten Cocktail, Nektarinen, Chasselas Trauben, Zwetschgen
Weiterlesen … Marktbericht vom 6. November 2019
30 Okt
Schweizer- und FARM - Produkte Catalogna, Radicchio Rosalba, Haferwurzel, Portulak, Apfel Kissabel, Umami MicrogreensAktuelles auf dem Markt Baumnüsse ganz, Catalogna (Puntarelle), Cima di Rapa, Haselnüsse ganz, Mandeln ganz, Uva ItaliaProblematisch & Saisonende Cipolotti rot, Schweizer Rucola, Tomaten Cocktail, Nektarinen, Chasselas Trauben, Zwetschgen
Weiterlesen … Marktbericht vom 30. Oktober 2019
23 Okt
Schweizer- und FARM -Trouvaillen Brunnenkresse, Spaghetti-Kürbis, Habaneros, Scotch Bonnets, Kardy, Apfel JazzAktuelles auf dem Markt Castelfranco, Catalogna, Cima di Rape, Kerbelwurzel, Italienischer Mesclun, Grapefruits Europa, Kakis Vanille-, Persimon-, Tomateros & Romagna-, Pressorangen EuropaProblematisch & Saisonende Kopper Basil- & Limes-Cress, Gniff-Carotten
Weiterlesen … Marktbericht vom 23. Oktober 2019
16 Okt
Regionales und FARM -Produkte Brunnenkresse, Küttiger-, Gniff- & Pariser-Carotten, Grumolo rosso, Kohlrosen, Krautstiel, Lauch gebleicht, Mandarin-Kürbis, Zitronengurken, Oxalis zweifarbig, Radiesli farbig, Rosenkohl, Nashi-Birnen, QuittenAktuelles auf dem Markt Frisée Engelshaar, Kartoffeln von BAYARD, Stachys, Feigen Peru, Marroni, Sharon Kaki, Romagna-KakiProblematisch & Saisonende Süsskartoffeln violet, Redlove-Äpfel, Schweizer Erdbeeren
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09 Okt
Regionales und FARM -Produkte Bodenkohlraben, Castelfranco, Dörrbohnen vom Fahrmaadhof, Lauch gebleicht, Ingwer frisch, Kartoffeln Bintje, Nüssli Freiland, Rosenkohl geputzt, Trevisano, Apfel Starking, Apfel Hochstamm-MixAktuelles auf dem Markt Artischocken mittel Italien, Gurken Mini, Pendolino Tomaten, Cicorino Verona, Zucchetti gelb, Borettane Zwiebeln, Granatäpfel Europa, Satsumas, Zitronen SpanienProblematisch & Saisonende Litchis, Nektarinen, Pfirsiche, Preiselbeeren, Sultaninen
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02 Okt
Regionales und FARM -Produkte Hagebutten-Mark, Kartoffeln Bintje & Rote Perlen, Kohlrosen, Quitten, Apfel Diwa, PhysalisAktuelles auf dem Markt Tardivo, Clementinen, Cranberries, Koppert Cuzco Leaves , Kaki Persimon, Melonen Charentais
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