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Marktbericht vom 11. September 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Chinakohl rot, Edamame, Kale Rot, Apfel Boskoop, Apfel Red Love, Mini Kiwi, Hochstamm Äpfel, Holunder - und Zwetschgensaft vom Enikerhof, Vogelbeeren
Aktuelles auf dem Markt Cavolo Nero, Marroni, Oliven grün frisch, Cara Cara Orangen, Cherimoya, Decana Birne, Kaki Sharon, Mandarinen Orri, Tarocco Orangen
Problematisch oder Saisonende Spinat Wurzel, Aprikosen, Nektarinen, Pfirsiche

Marktbericht vom 4. September 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Mandarinen Kürbis, Rosenkohl, Ziermais, Apfel Cox Orange, Apfel Elstar,   Apfel Red Love, Birne Luise
Aktuelles auf dem Markt Cima die Rapa, Deko Kürbis, Kerbelwurzel, Kürbis Blauer Ungar, Kürbis Delicia & Delicia Rossa, Löwenzahn gebleicht, Merinda Tomaten, Tiger Auberginen, Wassermelonen Rettich, Bergamotten, Preiselbeeren, Zitronen Bio Verdelli
Problematisch oder Saisonende Mangold grün & rot, Mirabellen, Krautstiel farbig, Aprikosen, Saturn Pfirsiche

Marktbericht vom 28. August 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Edamame, Ingwer jung, Pfälzer farbig, Randen gelb, Randen Chiogga, Schwarzwurzel, Zwetschgen Cacaks
Aktuelles auf dem Markt Marroni mit Stachel, Popone Peperoni, Birne Conference, Pflaumen rot FRA, Quitten FRA, Trauben rosé
Problematisch oder Saisonende Thai Chili, Tiger Auberginen, Knoblauch jung Schweiz, Steinpilze, Saturnpfirsiche

Marktbericht vom 21. August 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Habaneros, Kürbis Hokaido & Butternuss, Pastinaken, Peterliwurzel, Rettich rot, Rettich schwarz, Tomatillos, Birnen Madame Favre, Weinberg Saturnpfirsiche
Aktuelles auf dem Markt Sugo Tomaten «San Marzano», Zwiebeln Roscoff, Reineclaude (jetzt sind sie am besten!)
Problematisch oder Saisonende Peterli Liscio, Blattsalate, Salatspinat

Marktbericht vom 14. August 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Haferwurzel, Butternuss & Hokkaido von Klaus Böhler, Rettich rot, Rettich schwarz, Birnen Williams & Qtee, Nashi Birnen, Bühler Zwetschgen
Aktuelles auf dem Markt Eierschwämme, Poire à Botzi (Büschelbirnen), Feigen aus Frankreich, Fingerlimes & Pitahaya aus Spanien, Kaktusfeigen, Glenn-Mangos aus Sizilien, Trauben – Lavallée, Uva Italia & Chasselas
Problematisch oder Saisonende Wurzelspinat, Zucchetti, Apfel Braeburn (alternativ Summerred), Birnen Conference

Marktbericht vom 7. August 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Kartoffeln «Rote Emma», «La Ratte» und Blaue St. Galler vom Enikerhof, Pfälzer violett, ZwieBelle, Aronia-Beeren, Charentais & Wassermelonen aus Hinwil, Bio-Salzzitronen von «das Pure»
Aktuelles auf dem Markt Ail Rose de Lautrec, Birnen Williams rot, Kaktusfeigen, Lichti aus Italien, Mini Irvin-Mangos aus Spanien, Sultaninen, Weinberg Nektarinen & Pfirsiche, Semmelstoppel, Steinpilze (kleine Mengen)
Problematisch oder Saisonende Oxalis grün, Aprikosen, Kirschen

Marktbericht vom 31. Juli 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Auberginen «Rossa di Rotonda», Mais gekocht, Kämpfs Kuhhorn-Peperoni, Waldstaudenroggen-Risotto, Zebra-Tomaten, Zwiebeln rot, Apfel Gravensteiner, Bio-Beerenmix, Zwetschgen Tegera
Aktuelles auf dem Markt Löwenzahn gelb, Wilde Mini-Kohlraben, Birnen Abate Fetel, Birnen Morettini, Mirabellen, Pflaumen gelb & rot, Reineclaude
Problematisch oder Saisonende Wassermelonen-Rettich, Birnen Packhams

Marktbericht vom 24. Juli 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Bohnen grün, Bohnen gelb, Carciofini, Knollensellerie neuerntig, Mais frisch, Eniker-Cherrytomaten, Tomaten Amela aus dem Tessin
Aktuelles auf dem Markt Auberginen Rossa di Rotonda, Limes Spanien, Mirabellen, Pfirsich-Merendelle, Reineclaude, Trauben Muscat, Wassermelone «Zerbinati», Eierschwämme
Problematisch oder Saisonende Apfel Gala Schweiz, Mini-Gemüse Schalenware