13 Mai

Marktbericht vom 13. Mai 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk & der Schweiz Sommer Portulak, Holunderblüten, Wirz, Kabis Weiss und Spitz, Erdbeeren, Bimi, Senfkraut

Aktuelles auf dem Markt Bananen extra reif, Eierschwämmli, Pfirsich und Nektarine für Kuchen, Jolly Zerbinati Melone

Problematisch oder Saisonende Bärlauch, Mönchsbart, Feta aus Lesbos

Weiterlesen …

06 Mai

Marktbericht vom 6. Mai 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk & der Schweiz Erdbeertomaten, Eisberg, Kohlraben, Tannenspitzen, Chinakohl, Bimi, Nostrano

Aktuelles auf dem Markt Blumenkohl farbig, Milchstern/Ährenspargel, Pfirsich Weiss, Brinen Packham, Romanesco, Zucchettiblüten, Avocado aus Sizilien

Problematisch oder Saisonende Bärlauch (nur noch Blüten!), Endivien Lavata, Winterportulak, Qualität Randen (Lagerware), Mamole Artischocken

Weiterlesen …

29 Apr

Marktbericht vom 29. April 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk & der Schweiz Bärlauchblüten, Erdbeerblüten, Gurkenblüten, Gurken, Frisée, Bundcarotten gross, Lamprechts Grünspargel vom Rafzerfeld, Berner Rosen, Zebra-, Marmande & Ananas-Tomaten, Waldmeister

Aktuelles auf dem MarktArtischocken aus der Bretagne (Camus, Cardinal, Petit Violet), Kefen aus Frankreich, Mandarinen Orri, Grünspargel aus Ungarn, Kirschen aus Spanien, Saturnpfirsiche

Problematisch oder Saisonende Barba di Frate Italien (Alternativ aus der Schweiz), Romanesco, Walderdbeeren, Erdbeeren Clery (Alternativ Gariguette)

Weiterlesen …

22 Apr

Marktbericht vom 22. April 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk Spargeln, Erdbeeren, Cipolotti Rot, Spargelspitzen, Federkohl, Lollo, Kohlraben

Aktuelles auf dem Markt Melone Jolly, Walderdbeeren, Meloncelle Gurken, Aprikosen, Wassermelonen

Problematisch oder Saisonende Romanesco, Cavolo Nero

Weiterlesen …

15 Apr

Marktbericht vom 15. April 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk Bärlauchknospen, Rhabarber, Erdbeeren, Mesclun, Spezialkräuter, Peterli, Lattich, Spargeln

Aktuelles auf dem Markt Mandeln grün, Wassermelone Gross, Melone Rotfleischig, Kartoffeln; Grenailles & Noirmoutier

Problematisch oder Saisonende Clementinen mit Blatt, Birne Conference, Eierschwämmli

Weiterlesen …

08 Apr

Marktbericht vom 8. April 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk Crispy Mix, Mizuna Grün, Rettich Rot, Rucola Rot, Mangold rot und gelb, Bärlauchknospen, Datterini Tomaten

Aktuelles auf dem Markt Spargeln Europa, Avocados Sizilien, Erdbeeren, Stangensellerie grün, Erbsen, Morcheln

Problematisch oder Saisonende Kalettes, Nüsslisalat Freiland, Navets, Federkohl, Romanesco gelb, Bimi-Broccoli

Weiterlesen …

01 Apr

Marktbericht vom 1. April 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk Spargel Schmitterhof, Cipolottis, Crispy grün und rot, Mönchsbart, Salatbouqet

Aktuelles auf dem Markt Spargeln Donau auf Eis, Zucchiolo, Erdbeeren, Tomatenvariationen

Problematisch oder Saisonende Bimi, Broccoli, Chinakohl, Düngerpreise, Spinosi Artischocken

Weiterlesen …

25 Mär

Marktbericht vom 25. März 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk Spargel Schmitterhof, Lollo, Lattich, Blattspinat, Mini-Mairübli

Aktuelles auf dem Markt Badischer Spargel, Datterini gelb, Morcheln, Forelle Birne  

Problematisch oder Saisonende Kaki, Blutorangen, Louise Birne, Tomatenpreise

Weiterlesen …