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Marktbericht vom 17. April 2024

Regionales aus dem FARM-Netzwerk Asiamix & Spring-Onion von Umami, Cornichons, Lattich, Snackgurken, Nostrani-Gurken, Fleischtomaten
Aktuelles auf dem Markt Cocobohnen gelb, Grüne Mandeln, Steinpilze, Tomaten Amela, Aprikosen Spanien, Melonen Jolly & Netz
Problematisch oder Saisonende Pfälzer rot, Spargel grün Mexiko

Marktbericht vom 10. April 2024

Regionales aus unserem FARM-Netzwerk Cipolotti rot, Micro Mairüben von 2bFresh, Mönchsbart, Peperoni, Peterli krause
Aktuelles auf dem Markt Artischocken Calico & Mini aus Frankreich, Borlotti Bohnen, Noirmoutier Kartoffeln (Sirtema), Spargel, Spargeltips grün, Tomaten Zebra, Erdbeeren Clery
Problematisch oder Saisonende Cavolo Nero, Kürbis Muscat, Nüsslisalat Freiland, Portulak, Rhabarber Holland, Birnen Decana

Marktbericht vom 3. April 2024

Regionales aus unserem FARM-Netzwerk Bärlauchknospen, Datterie- & Cherry-Tomaten, Eiszapfen, Mesclun, Rhabarber, Rucola rot (Red Frills), Spargel grün, Spargel weiss (stabile Preise), Erdbeerblüten, Rapsblüten
Aktuelles auf dem Markt Carciofini, Cavolo Nero, Catalogna & Cima (letzte Chance!), Cimone, Erbsen, Romanesco gelb & grün, Steinpilze, Nektarinen & Pfirsiche (steinhart)
Problematisch oder Saisonende Eierschwämmli, Grumolo, diverse Beeren (Qualität)

Marktbericht vom 27. März 2024

Regionales aus unserem FARM-Netzwerk Cipolotti rot, Gurken Nostrano, Löwenzahnblüten, Microgreens & Blüten von 2bFresh, Rettich rot, Salatspinat, Spargel vom Schmitterhof, Rhabarber
Aktuelles auf dem Markt Butterbohnen, Barattiere Gurken, Eisspargel, Donau Bundspargel, Spargel Deutschland, Amalfi Zitronen
Problematisch oder Saisonende Chiogga Randen (Alternativ aus Holland), Apfel Rubinette, Comice Birnen

Marktbericht vom 20. März 2024

Regionales aus unserem FARM-Netzwerk Auberginen, Brennnessel, Eiszapfen, Krautstiel, Rhabarber, Radiesli Farbig, Blattsalate
Aktuelles auf dem Markt Eierschwämme Spanien, Morcheln, Rettich rot, Spargel, Piennolo Tomaten, Tomaten Frankreich, Erdbeeren Clery & Gariguette
Problematisch oder Saisonende Federkohl rot, Kalettes, Spargel weiss Peru

Marktbericht vom 13. März 2024

Regionales aus unserem FARM-Netzwerk Auberginen, Cipolotti, Eiszapfen, Kalettes, Löwenzahn, Mangold, Peterliwurzel, Radiesli Flamboyant, Rucola, Salanova, Cherry-Ramati, Vogelmiere vom Enikerhof
Aktuelles auf dem Markt Aji Amarillo, Barba di Frate, Bundcarotten neuerntig, Spargel grün Italien, Rhabarber Holland
Problematisch Schweizer Mini-Carotten, Mandarinen Paterno, Orangen Moro

Marktbericht vom 6. März 2024

Regionales aus unserem FARM-Netzwerk Auberginen, Tiger- Auberginen, Cipolotti, Käsers Crispy Mix, Eichblattsalat, Knoblauch jung, Kopfsalat, Krautstiel, Lollo, Mangold, Mangold gelb & rot
Aktuelles auf dem Markt Erbsen, Favebohnen, Spargel weiss Italien, Spargel violett, Erdbeeren Gariguette & Clery, Kumquats
Problematisch Gartenkresse, Kiwi rot