27 Mai

Marktbericht vom 27. Mai 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk & der Schweiz Erdbeeren – Standard und weiss, Kefen, Sprossenbroccoli FARM (Bimi), Pariser Carotten, Artischocken, Knoblauch Jung, Broccoli, Fenchel

Aktuelles auf dem Markt Coco Bohnen gelb, Borlottibohnen, Rondini Zucchetti, Feigen, Wassermelone gelb, Piel del Sapo

Problematisch oder Saisonende Artischocken Spinosi, Spargel weiss Italien, FARM Rucola

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20 Mai

Marktbericht vom 20. Mai 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk & der Schweiz Spezialkräuter wie Waldmeister, Mandeln Grün, Himbeeren, Batavia Salat, Broccoli, Blumenkohl, Fenchel

Aktuelles auf dem Markt Amalfi Zitrone IGP, Wassermelone, Misho Kawachi Bankan, Aprikosen, Kirschen, Tropeazwiebeln

Problematisch oder Saisonende Cima di Rapa, Cavolo Nero, Rettich grün und blau

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13 Mai

Marktbericht vom 13. Mai 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk & der Schweiz Sommer Portulak, Holunderblüten, Wirz, Kabis Weiss und Spitz, Erdbeeren, Bimi, Senfkraut

Aktuelles auf dem Markt Bananen extra reif, Eierschwämmli, Pfirsich und Nektarine für Kuchen, Jolly Zerbinati Melone

Problematisch oder Saisonende Bärlauch, Mönchsbart, Feta aus Lesbos

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06 Mai

Marktbericht vom 6. Mai 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk & der Schweiz Erdbeertomaten, Eisberg, Kohlraben, Tannenspitzen, Chinakohl, Bimi, Nostrano

Aktuelles auf dem Markt Blumenkohl farbig, Milchstern/Ährenspargel, Pfirsich Weiss, Brinen Packham, Romanesco, Zucchettiblüten, Avocado aus Sizilien

Problematisch oder Saisonende Bärlauch (nur noch Blüten!), Endivien Lavata, Winterportulak, Qualität Randen (Lagerware), Mamole Artischocken

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29 Apr

Marktbericht vom 29. April 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk & der Schweiz Bärlauchblüten, Erdbeerblüten, Gurkenblüten, Gurken, Frisée, Bundcarotten gross, Lamprechts Grünspargel vom Rafzerfeld, Berner Rosen, Zebra-, Marmande & Ananas-Tomaten, Waldmeister

Aktuelles auf dem MarktArtischocken aus der Bretagne (Camus, Cardinal, Petit Violet), Kefen aus Frankreich, Mandarinen Orri, Grünspargel aus Ungarn, Kirschen aus Spanien, Saturnpfirsiche

Problematisch oder Saisonende Barba di Frate Italien (Alternativ aus der Schweiz), Romanesco, Walderdbeeren, Erdbeeren Clery (Alternativ Gariguette)

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22 Apr

Marktbericht vom 22. April 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk Spargeln, Erdbeeren, Cipolotti Rot, Spargelspitzen, Federkohl, Lollo, Kohlraben

Aktuelles auf dem Markt Melone Jolly, Walderdbeeren, Meloncelle Gurken, Aprikosen, Wassermelonen

Problematisch oder Saisonende Romanesco, Cavolo Nero

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15 Apr

Marktbericht vom 15. April 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk Bärlauchknospen, Rhabarber, Erdbeeren, Mesclun, Spezialkräuter, Peterli, Lattich, Spargeln

Aktuelles auf dem Markt Mandeln grün, Wassermelone Gross, Melone Rotfleischig, Kartoffeln; Grenailles & Noirmoutier

Problematisch oder Saisonende Clementinen mit Blatt, Birne Conference, Eierschwämmli

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08 Apr

Marktbericht vom 8. April 2026

Aus unserem FARM-Netzwerk Crispy Mix, Mizuna Grün, Rettich Rot, Rucola Rot, Mangold rot und gelb, Bärlauchknospen, Datterini Tomaten

Aktuelles auf dem Markt Spargeln Europa, Avocados Sizilien, Erdbeeren, Stangensellerie grün, Erbsen, Morcheln

Problematisch oder Saisonende Kalettes, Nüsslisalat Freiland, Navets, Federkohl, Romanesco gelb, Bimi-Broccoli

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