Alles was sich aktive Gastronomen wünschen

Marktbericht vom 5. Januar 2022

Aktuelles auf dem Markt Cardone, Kohlrabi, Baby Pakchoi vom KELTENHOF, Steinpilze Südafrika, Wirz, Bergamotten, Cedri-Zitronen, Kumquats aus Italien, Paterno Mandarinen, Orangen Navelinas, Tarocco-Orangen, Haselnüsse Piemont
Problematisch und Saisonende Kürbis Napoli, Nüsslisalat Freiland, Mini-Mandarinen, Trauben rosé

Marktbericht vom 24. November 2021

Aktuelles auf dem Markt Blumenkohl gelb, Cavolo Nero, Cimone, Cubio, Fave-Bohnen, Federkohl, Kalettes aus Belgien, Krautstiel, Oca de Perou, Pinienzapfen, Schweizer Salatspinat, Decana-Birnen, Meyer Limes, Mini-Mandarinen, Orangen Sizilien
Problematisch und Saisonende Mini-Artischocken, Schweizer Butternuss, Eierschwämme, Wildpilze, Trauben Muscat