Besser und unterhaltsamer informiert

Marktbericht vom 14. Mai 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Blumenkohl, Broccoli, diverse Tomatensorten, Rettich, Rhabarber, Rhabarbersaft, Erdbeerblüten
Aktuelles auf dem Markt Ährenspargel, Artischocken Camus (Jumbo), Artischocken «petit violet», Wilder Broccoli vom Keltenhof, Wassermelonen kernarm (Black Pearl)
Problematisch oder Saisonende Bimi, Carciofini, Cicorino Tardivo, Randen gelb, Lupollo (Hopfenspargel)

Marktbericht vom 7. Mai 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Gurken Nostrano, Snackgurken, Frisée, Lamprechts Grünspargel, Wild- & Spezialkräuter von Mäder Spitzkabis, Kohlraben, Ramati-Tomaten gelb, Erdbeeren, Rhabarber
Aktuelles auf dem Markt Batavia-Salat, Borlottibohnen, Cocobohnen gelb, Zucchettiblüten, Kirschen, Nektarinen, Pfirsiche
Problematisch oder Saisonende Bärlauchknospen, Navets gelb, Erdbeeren Gariguette & Clery

Marktbericht vom 30. April 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Brennnessel, Eisberg, Frisée, Gurkenblüten, Lollo, Mesclun, Ananas-& Noire de Crimée-Tomaten, Lamprechts Grünspargel, Wurzelspinat, Erdbeersaft vom Enikerhof, Erdbeeren
Aktuelles auf dem Markt Grünspargel aus Deutschland, Aprikosen Italien & Spanien, Wassermelonen
Problematisch oder Saisonende Federkohl, Peterliwurzel, Winterportulak, Melonen Piel de Sapo, Pomelo

Marktbericht vom 23. April 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Bärlauchknospen, Chinakohl, Gurken, Mini-Gurken, Kohlraben mit Blatt, Mesclunsalat, Pakchoi, Tomaten Cherry, Tomaten Datterini
Aktuelles auf dem Markt Knoblauch frisch Frankreich, türkische Mini-Pflaumen, Nektarinen, Pfirsiche, Snack-Zitronen
Problematisch oder Saisonende Endivien Lavata, Kohlraben Kiloware, Peterliwurzel, Melonen Piel di Sapo, Birnen Decana

Marktbericht vom 16. April 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Cornichons, Micro Thymian und Limes-Cress von 2bFresh, Mizuna, Mönchsbart, Peterli gekraust, Peterli Liscio, Rucola, Spargel vom Schmitterhof, Tomaten Berner Rosen
Aktuelles auf dem Markt Cimone, Mini-Wassermelonen, Erdbeeren aus Frankreich, Nektarinen & Pfirsiche aus Spanien
Problematisch oder Saisonende Blumenkohl gelb & violett, Apfel Cox Orange, Clementinen, Rhabarber Holland

Marktbericht vom 9. April 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Cipolotti, Krautstiel, Radiesli, Rettich rot, Rucola rot (Red Frills), Rhabarber, Grünspargel, Spargel
Aktuelles auf dem Markt Kartoffeln Noirmoutier, Kartoffeln Grenaille, Wilder Blumenkohl vom Keltenhof, Badischer Spargel, Donau Eisspargel, Mandeln grün, Tomaten «Umamium», Limequats
Problematisch oder Saisonende Cimone

Marktbericht vom 2. April 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Asiamix, Salanova, Crispy rot & grün, Frühlingszwiebeln, Mini Navets von 2bFresh, Spargel vom Schmitterhof, Spargel violett, Salatspinat, Yoom-Tomaten
Aktuelles auf dem Markt Spargel Spanien, Spargel weiss aus Frankreich (günstig), Piel de Sapo-Melonen
Problematisch oder Saisonende Kerbelwurzel, Rosa di Sile, Schweizer Zwiebeln, Spargel Mexiko, Orangen (Tarocco, Blut)

Marktbericht vom 26. März 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Blattsalate, Brennnessel, Grumolo, Schnittsalat Crispy-Mix, Lattich, Lauch, Löwenzahn, Rucola, Cherry-Ramati & Datterini (Kleinstmengen), Radiesli farbig, Spargel vom Schmitterhof
Aktuelles auf dem Markt Bouquet-Tomaten aus Frankreich, Cima di Rapa, Puntarelle Schalenware, Zebra-Tomaten, Wildkräutersalat vom Keltenhof, Zucchiolo (Neu!), Birnen Rosemarie, Erdbeeren Lambada
Problematisch oder Saisonende Calcots, Spargel jeglicher Couleur, Comice Birnen