Wer ist Marinello

Seit über 100 Jahren bedienen wir die Gastronomie von und um Zürich mit frischen Früchten & Gemüse, Molkereiartikel, Tiefkühlprodukten und diversen Spezialitäten. Unsere zitronengelben Lieferwagen sind aus dem morgendlichen Stadtbild kaum mehr wegzudenken. Familiär, qualitätsbewusst und inhabergeführt sehen sich die Marinellos nicht bloss als Gastro-Zulieferer, sondern als Teil dieser Branche an.

Mit unserem FARM-Label bieten wir dir ein regionales Netzwerk von Produzenten und Gärtnern. Mit FARM bringen wir nicht nur das Produkt, sondern auch die Geschichten und Gesichter dahinter auf die Teller deiner Gäste. So funktioniert nachhaltige Kommunikation.

Nur Früchte & Gemüse verkaufen, das reicht uns nicht! Mit unserer Begeisterung für neue, alte und ausgefallene Produkte, gepaart mit einem überdurchschnittlichen Dienstleistungsgrad, wollen wir dein Partner für die zukunftsgerichtete Gastronomie sein.

QUALITÄT


Wir lieben unsere Produkte. Diese Begeisterung wollen wir mit dir teilen. Unser Standort, direkt auf dem Zürcher Engrosmarkt, gibt dir die Frische- und Auswahl-Garantie. Wir kaufen täglich ab 01.30 Uhr das ein, was wir dir jeden Morgen in deine Küche liefern. Lagerhaltung im Frischbereich ist für uns ein Fremdwort. So garantieren wir, dass die bestellten Produkte den kürzesten Weg vom Feld in deine Pfanne finden.

Du definierst die Qualität. Zum Beispiel: Kurzen oder langen Nüsslisalat, die besten Kartoffeln für Ihre Pommes Frites, essreife oder schnittfeste Früchte, etc. Die Ansprüche in der Gastronomie sind verschieden. Wir passen uns ihnen an und stehen dir dabei jederzeit beratend und kompetent zur Seite. Du kannst dir sicher sein: Bei Früchten & Gemüse, da kennen wir uns aus.

Wir sind SUISSE GAP-Zertifiziert und halten unser Augenmerk auf eine klare Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Wir konzentrieren uns auf regionale Produzenten und pflegen ein Angebot an vernünftig angebauten und nachhaltig produzierten Artikeln. Wir lieben die Produkte, die wir verkaufen und wissen, dass nur ein gesunder Boden tolle Früchte tragen kann.
Wir arbeiten, wann immer möglich, mit wiederverwertbaren Retour-Gebinden und trennen den unvermeidlichen Abfall strikt und professionell.

SERVICE