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Marktbericht vom 7. August 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Kartoffeln «Rote Emma», «La Ratte» und Blaue St. Galler vom Enikerhof, Pfälzer violett, ZwieBelle, Aronia-Beeren, Charentais & Wassermelonen aus Hinwil, Bio-Salzzitronen von «das Pure»
Aktuelles auf dem Markt Ail Rose de Lautrec, Birnen Williams rot, Kaktusfeigen, Lichti aus Italien, Mini Irvin-Mangos aus Spanien, Sultaninen, Weinberg Nektarinen & Pfirsiche, Semmelstoppel, Steinpilze (kleine Mengen)
Problematisch oder Saisonende Oxalis grün, Aprikosen, Kirschen

Marktbericht vom 31. Juli 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Auberginen «Rossa di Rotonda», Mais gekocht, Kämpfs Kuhhorn-Peperoni, Waldstaudenroggen-Risotto, Zebra-Tomaten, Zwiebeln rot, Apfel Gravensteiner, Bio-Beerenmix, Zwetschgen Tegera
Aktuelles auf dem Markt Löwenzahn gelb, Wilde Mini-Kohlraben, Birnen Abate Fetel, Birnen Morettini, Mirabellen, Pflaumen gelb & rot, Reineclaude
Problematisch oder Saisonende Wassermelonen-Rettich, Birnen Packhams

Marktbericht vom 24. Juli 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Bohnen grün, Bohnen gelb, Carciofini, Knollensellerie neuerntig, Mais frisch, Eniker-Cherrytomaten, Tomaten Amela aus dem Tessin
Aktuelles auf dem Markt Auberginen Rossa di Rotonda, Limes Spanien, Mirabellen, Pfirsich-Merendelle, Reineclaude, Trauben Muscat, Wassermelone «Zerbinati», Eierschwämme
Problematisch oder Saisonende Apfel Gala Schweiz, Mini-Gemüse Schalenware

Marktbericht vom 17. Juli 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Eniker-Tomaten, Spriggelbohnen, Zucchetti gelb von Michi Friedli, Zuckermais, Johannisbeeren weiss, Wildpflaumen
Aktuelles auf dem Markt Blumenkohl violett & gelb, Carolina Reapers, Bund-Chilies aus Italien, Wilde Kohlraben vom Keltenhof, Birnen Carmen, Feigen Frankreich, Kaktusfeigen, Percoca-Pfirsich, Americanotrauben, Trauben rosé, Weinbergpfirsiche
Problematisch oder Saisonende Zitronen Spanien (Umstellung auf Übersee)

Marktbericht vom 10. Juli 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Bohnen gelb, Saikógurken, Kuherz- & Küsnachter-Tomaten, Berner Rosen, Randen neuerntig, Taglilien, Walliser Aprikosen, Johannisbeeren gelb, Mara de Bois aus dem Thurgau, Zwetschgen Hermann
Aktuelles auf dem Markt Codium Blue «Truffle of the sea», Friggitelli, Morettini- & Guyot-Birnen, Taiyoo-Melonen, Passionsfrüchte Europa, Trauben Prima, Wassermelonen von Zerbinati
Problematisch oder Saisonende Aji Amarillo, Favebohnen, Kopfsalat Herzblätter

Marktbericht vom 3. Juli 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Finger- & Mini-Auberginen, Celtuce, Kartoffeln, Melothrias (Pebquiños), Rucola, Zucchetti-Mix «surprise», Beerenmix, Zwetschgen Hermann
Aktuelles auf dem Markt Echte Heidelbeeren aus Polen, Napolikürbis, Saucenzwiebeln weiss, Olivenöl von «Le Delizie di Capua»
Problematisch oder Saisonende Hochstammkirschen

Marktbericht vom 26. Juni 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Carotten gross neuerntig, Fenchel, Kefen von Klaus Böhler, Knackerbsen, Lauch, Zucchetti, Cassis, Felsenbirnen, Jostabeeren, Kirschen, Herzkirschen, Kirschen entsteint
Aktuelles auf dem Markt Cipolla Rossa di Acquaviva, Knoblauchzöpfe violett, Eierschwämme, Birnen «Bella di Giugno», Melonen, Pfirsich Percoca, Nektarinen
Problematisch oder Saisonende Borlotti Bohnen, Spargel, Steinpilze, Mara de Bois

Marktbericht vom 19. Juni 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Fave Bohnen, Kefen, Knackerbsen, Tiger-Zucchetti, Zucchetti gelb, Himbeeren Schmitterhof, Johannisbeeren, Hochstamm-Kirschen, Stachelbeeren, Erdbeersaft
Aktuelles auf dem Markt Birne Conference, Birne Decana, Birne Forelle, Birne Williams rot, Wassermelone gelb
Problematisch oder Saisonende Broccoli, Blumenkohl, Chicoree rot, Löwenzahn gelb, Wurzelspinat, Spargel CH und DE