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Marktbericht vom 13. August 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Cavolo nero, Knollensellerie, Peterliwurzel, Apfel «Red Love», Birnen Williams rot & grün, Poire à Botzi, Himbeeren gelb
Aktuelles auf dem Markt Mini Cimone & Blumenkohl aus der Bretagne, Knoblauch Lautrec, Feigen, Trauben Lavallée
Problematisch oder Saisonende Artischocken Jumbo, Broccoli, Blumenkohl, Erbsen, Kirschen

Marktbericht vom 6. August 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Auberginen Rossa di Rotonda, Bobby-Bohnen grün & gelb, Hubers Federkohl rot, Mais vakuumiert, Pastinaken, Apfel Gravensteiner & Ambassy, Holunderbeeren
Aktuelles auf dem Markt Kerbelwurzel, Steinpilze Osteuropa, Kaktusfeigen, Litchis aus Sizilien, Pflaumen rot & gelb
Problematisch oder Saisonende Erdbeeren, Schweizer Kirschen, Mara de Bois

Marktbericht vom 30. Juli 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Kürbis Butternuss & Hokkaido, Eierschwämmli, Lauch gross, Rettich rot Bundware, Eniker Tomaten (Preisabschlag), Zebra-Tomaten, Zitronengurken, Apfel Summerred & Galmac, Zwetschgen «Cacaks Schöne»
Aktuelles auf dem Markt Frisée Engelshaar aus Italien, Birnen Guyot, Mirabellen, Americano Trauben (Uva Fragola)
Problematisch oder Saisonende Blumenkohl violett, Oxalis grün, Birnen Conference

Marktbericht vom 16. Juli 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Bodenkohlraben, Peperoni «Corne di Bue», Randen jung mit Blatt, Spitzkabis, Eniker-Tomaten, Zwiebeln gross, Bio-Beerenmix

Aktuelles auf dem Markt Merendelle, Wassermelonenrettich (Rainbow-Radish), Rettich blau, Limelone, Passionsfrüchte aus Spanien, Reineclaude

Problematisch oder Saisonende Primora Tomaten, Wurzelspinat, Hagenbuch Kirschen, Sauerkirschen, Walderdbeeren

Marktbericht vom 9. Juli 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Carciofini, Mais frisch, ZwieBelle, Aprikosen, Thurgauer Cassis, Zitronengurken (Melothria)

Aktuelles auf dem Markt Guyot Birnen aus Frankreich, Melonen, Weinberg-Nektarinen, Passionsfrüchte aus Spanien,

Problematisch oder Saisonende Wurzelspinat, Aprikosen Import, Birnen Kaiser, Rhabarber

Marktbericht vom 2. Juli 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Auberginen, Fingerauberginen, Spriggelbohnen, Cornichons, Kartoffeln (neue Ernte), Wilder Blumenkohl, Walliser Aprikosen «Rougecot», Kirschen von Peter Hagenbuch, Erdbeer-, Kirsch- & Rhabarbersaft vom Enikerhof

Aktuelles auf dem Markt Eierschwämmli, Zucchettiblüten, Weinbergpfirsiche, Zerbinati Wassermelonen

Problematisch oder Saisonende Löwenzahn gebleicht (Pis en Lit), Rhabarber

Marktbericht vom 25. Juni 2025

Aus unserem FARM-Netzwerk Bobbybohnen, Saiko-Gurken, Erbsen, Kefen, Lattich, Kuhherz- und Küsnachter-Tomaten, Berner-Rosen, Zucchetti, Büttners Rote Knorpelkirsche, Kirschen, Schweizer Beerenmix, Cassis, Walderdbeeren
Aktuelles auf dem Markt Heidelbeeren aus Polen, Percoca-Pfirsich, Nektarinen, Melonen, Wassermelonen
Problematisch oder Saisonende Schweizer Artischocken, Spargel (alle), Orri-Mandarinen