25 Aug
Aktuelles auf dem Markt Catalogna, Cavolo Nero, Cima di Rapa, Castelfranco, Zier-Kastanien mit Stacheln, Schweizer Potimarron, Wokcue Gurken, «AKTION» Sugo-Tomaten, Holunder, Birnen Celina, Schweizer Mirabellen, Sultaninen, Fellenberg ZwetschgenEngpässe & problematisch Birnen Forelle, Grenaille Kartoffeln
Weiterlesen … Marktbericht vom 25. August 2021
18 Aug
Aktuelles aus unserem FARM-Netzwerk Artischocken, Bobby Bohnen, Maiskolben, Radiesli, Red Chard, Red Frills, Spinat SalatAktuelles auf dem Markt Wilder Broccoli & Wilder Blumenkohl vom KELTENHOF, Kartoffeln «La Ratte», Knoblauch «Rosé de Lautrec», Rondini, Rosenkohl aus Holland, Sugo-Tomaten, Semmelstoppel, Steinpilze aus Finnland, Totentrompeten, Trompetenpfifferlinge, Apfel Delorge, Mini-Kiwi, Sudachi, TraubenEngpässe & problematisch Vanillecot, Stachelbeeren, Thai Mango, Pomelos
Weiterlesen … Marktbericht vom 18. August 2021
11 Aug
Aktuelles aus unserem FARM-Netzwerk Artischocken, Carotten Pfälzer neuerntig, Bundcarotten farbig, Cipolotti rot, Knollensellerie neuerntig, Maiskolben, Mesclun, Eniker-Tomaten, Apfel GravensteinerAktuelles auf dem Markt Knoblauchzopf rosé (l’Autrec), Kürbis Napoli, Kürbis Muscat, Birnen Guyot, Birnen Williams, Reineclaude, Americano-Trauben, Vittoria Trauben, Zerbinati WassermelonenEngpässe & problematisch Castelfranco, Kirschen, Mini-Gemüse, Schnittlauchblüten, Birnen Kaiser, Pomelo
Weiterlesen … Marktbericht vom 11. August 2021
04 Aug
Aktuelles aus unserem FARM-Netzwerk Mini-Carotten farbig, Gurken Nostrano, Rucola, Eniker-Tomaten, Berner Rosen, Kuhherz-Tomaten, Zitronengurken, Zucchetti gelb, Zucchetti weiss, Wassermelonen kleinAktuelles auf dem Markt Chinakohl rot, Spriggelbohnen, Peterliwurzel Import, Galmac-Äpfel, Kaktusfeigen, Weinbergpfirsich, Schweizer Zwetschgen, Zwie-Belle (Gemüsezwiebel)Engpässe & problematisch Mangold farbig, Schweizer Peterliwurzel, Speiseblüten, Ananas-Erdbeeren, Cassis, Verveine
Weiterlesen … Marktbericht vom 4. August 2021
28 Jul
Aktuelles aus unserem FARM-Netzwerk Artischocken, Eniker Tomaten, Mesclun-Salat, Pepquinos/Melonthria, Pfälzer neuerntig, Japanische WeinbeerenAktuelles auf dem Markt Perilla/Shiso purple, Wilde Heidelbeeren, Weisse Johannisbeeren, Mirabellen, Trauben MuscatEngpässe & problematisch Bundcarotten farbig, Mangold
Weiterlesen … Marktbericht vom 28. Juli 2021
21 Jul
Aktuelles aus unserem FARM-Netzwerk Mini-, Finger- und Tigerauberginen, Blattsalate, Bundcarotten farbig, Celtuce, Corne di Bue, Cornichons, Mangold, Pariser-Carotten, Peperoni-Mix, Randen, Rettich rot, Salanova, Spitzkabis, Zwiebeln grossAktuelles auf dem Markt Kartoffeln Agria neuerntig, Zucchini Trombetta, Feigen Türkei, Mini Zwetschgen (rote Mirabellen), Granny Smith Italien, Birnen Carmen, Bio JohannisbeerenEngpässe & problematisch Bohnen, Erbsen, Qualität bei Blattsalaten, Blumenkohl & Broccoli
Weiterlesen … Marktbericht vom 21. Juli 2021
14 Jul
Aktuelles auf dem Markt Artischocken mittel, Celtuce, Butternuss, Muscat, Potimarron, «Thai»-Auberginen aus Spanien, Mini Pak-Choy, Randen gelb, Chioggia, Melonen, Schweizer Beerenmix, Heidelbeeren, Plumcots, Zwetschgen aus DeutschlandEngpässe & problematisch Schweizer Artischocken, Castelfranco, Mesclun & Rucola, Fenchel mit Grün
Weiterlesen … Marktbericht vom 14. Juli 2021
07 Jul
Aktuelles auf dem Markt Schweizer Bobby-Bohnen, Flaschenkürbis, Knoblauch-Zöpfe, Muscat-Kürbis, Patisson weiss, Saucenzwiebeln, Cassis (Schwarze Johannisbeeren), Coscia-Birnen, StachelbeerenEngpässe & problematisch Blumenkohl, Broccoli, Kefen, Mönchsbart, Salate, Schweizer Tomaten, Zwiebeln
Weiterlesen … Marktbericht vom 7. Juli 2021
