28 Feb

Marktbericht vom 28. Februar 2024

Aktuelles auf dem Markt Bärlauch Kiloware, Carotten Mini Bund, Datterini orange, Eichblatt grün & rot, Gurken, Hopfenspargel, Kartoffeln Levante, Meloncelle, Morcheln Türkei, Radiesli Bund, Spargel violett, Zucchetti Rondini, Erdbeeren Clery & Gariguette

Problematisch Clementinen mit Blatt, Lauch gebleicht, Rosenkohl geputzt, Meyer Limes

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21 Feb

Marktbericht vom 21. Februar 2024

Aktuelles auf dem Markt Kämpfs Asia Mix, Grumolo vom Enikerhof, Löwenzahn grün, Mesclun-Salat, Spargel fein, Stachis & Flowersprouts vom Stuckis Hof, Mini-Kiwi, Orangen Sangiunelli, Passionsfrüchte Spanien, Bärlauch-Pesto

Problematisch Blumenkohl violett (alternativ Cimone), Lauch gebleicht, Pfälzer weiss, Quitten

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14 Feb

Marktbericht vom 14. Februar 2024

Aktuelles auf dem Markt Auberginen Viola, Carciofini, Bärlauch Bundware, Favebohnen, Frisée-Pilz (Ästiger Stachelbart), Knoblauch neuerntig, Miso-Paste von «das Pure», Spargel grün, Tardivo, Glockenapfel, Mandalate- & Orri-Mandarinen

Problematisch Brätler-Kartoffeln, Violetter Blumenkohl vom Keltenhof, Kalettes, Schweizer Boskoop (alternativ aus Belgien)

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07 Feb

Marktbericht vom 7. Februar 2024

Aktuelles auf dem Markt Fenchel, Mairettich, Spargel grün Mexiko, Mayonnaise Marinello, Nüsslisalat Extra, Tomaten Ochsenherz, Zitronen Pompia

Problematisch Eierschwämmli, Gartenkresse, Mangold farbig CH, Kaki Persimon

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31 Jan

Marktbericht vom 31. Januar 2024

Aktuelles auf dem Markt Cima di Lecce, Cipolla Ramata di Montoro, Datteri farbig, Krautstiel farbig, Morcheln, Birnen Williams (Übersee), Kiwi rot, Orri Mandarinen, Nespole, Rhabarber Holland,

Problematisch Streik in Spanien & Frankreich, Schweizer Mangold farbig, Kaki Persimon

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24 Jan

Marktbericht vom 24. Januar 2024

Aktuelles auf dem Markt Wilder violetter Blumenkohl vom Keltenhof, Brennnessel, Bronzefenchel, Calcots, Erbsen, Brätler «Grenailles», Ñoras, Amela Tomaten, Veilchen aus Sizilien, Mandared, Snack-Zitronen, Sanddornbeeren tiefgekühlt

Problematisch Cranberrys, Oxalis rot, Stachys, Yuzu

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17 Jan

Marktbericht vom 17. Januar 2024

Aktuelles auf dem Markt Artischocken, Carciofini, Bohnen gelb & violett, Corne di Bue, Grumolo, Kohlraben, Favebohnen, Stangensellerie grün, Tardivo, Wurzelspinat, Apfel Rubens, Blut-Clementinen «Donnalia», Orri-Mandarinen, Orangen Tarocco

Problematisch Cardy (Qualität), Trüffel weiss

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10 Jan

Marktbericht vom 10. Januar 2024

Aktuelles auf dem Markt Barba di Frate, Veneto Salatbouqet, Calçots, Zahmer Friséepilz, Maitake, Rucola rot, Tomaten Adora, Bitterorangen, Moro Orangen, Moro Pressorangen, Tarocco Orangen, Mandarinen Tango (Bio)

Problematisch Kerbelwurzel, Broccolo Fiolaro, Mini-Carotten farbig Bundware, Birnen Luise, Nectacots, Satsumas

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