Alles was sich aktive Gastronomen wünschen

Marktbericht vom 30. November 2016

Aktuelles aus der Region Genfer Cardi, Flower Sprouts, Thurgauer Glockenäpfel
Neu Cicorino verde und rosso, Mini Romanesco, RAF Tomaten aus Spanien, Bio Tafel-Orangen aus Sizilien, Moro-Orangen, Pepino-Melonen, Nektarinen, Pfirsiche und Kirschen aus Übersee,
Problematisch oder Saisonende Artischocken Jumbo, Salanova, Marroni aus Italien, Tomaten Ochsenherz, Eierschwämme

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Marktbericht vom 23. November 2016

Aktuelles aus der Region Flower Sprouts (echt jetzt!), Rosenkohl gerüstet, Echte Marroni, Rote Demeter Topinambur
Neu Mini Auberginen, Barbucine, Borlotti-Bohnen, Oca, Mashua, Bio Tafelorangen, Tarocco Orangen (noch nicht blutig)
Problematisch oder Saisonende Wynauer Brunnenkresse, Baby Kale-Mischung, Wildäpfel, KOPPERT Lime & Basil-Cress

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Marktbericht vom 26. Oktober 2016

Aktuelles aus der Region Chicorée Verona, Farbige Radiesli, Rosenkohl, Jazz Äpfel, Red Love Äpfel, Starking-Äpfel
Neu Artischocken mittel, Artischocken Spinoso, Kartoffeln von Albert Bartlett, Junger Knoblauch aus Holland, Mesclun aus Italien, Stachis, Tomaten Sardo, Merinda Tomaten, Pflaumen gelb & rot
Saisonende Nektarinen, Pfirsiche (!), Italienische Netzmelonen, Preiselbeeren frisch (Alternativen: TK oder Cranberry frisch)

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Marktbericht vom 19. Oktober 2016

Aktuelles aus der Region Schweizer Castelfranco, Violette Kohlrosen, Spaghetti Kürbis, Micro Nüsslisalat (auf dem Nährboden), Roter Nüsslisalat, Rettich Schwarz rund,  Rosenkohl geputzt, Topinambur
Neu Violetter Ritterling, Stachis, Wassermelonen-Rettich, Mini Mango
Saisonende Berner Rosen Zucchetti gelb aus der Schweiz (alternativ aus Holland), Birnen Williams, Trauben Regina

 

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