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Marktbericht vom 2. Juni 2021

Aktuelles vom Markt Gelbe Bobby & Coco-Bohnen, junger Schweizer Knoblauch, Sommerportulak, Schweizer Stangesellerie, Aprikosen Colorado, Kaki, Nektarinen, Percoca, Pfirsiche, Ananaserdbeeren, Walderdbeeren, frisch gepresster Rhabarbersaft
Engpässe & problematisch Cima di Rapa, Echalotten, Erbsspargelsprossen, Kerbelwurzel, Rucola, Spargel grün Spanien, Spargel violett, Basilcress, Affilacress & SaladPea von Koppert (Alternative 2bFresh), Apfel Diwa

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Marktbericht vom 26. Mai 2021

Aktuelles aus dem FARM-Netzwerk Blumenkohl, Broccoli, Cornichons, Gurkenblüten, Kronendill, Peterli Liscio, Salat-Bouquet
Aktuelles vom Markt Carotten neuerntig, farbige Pfälzer aus Holland, Schnittlauchblüten, Feigen aus Italien, Jolly-Melonen Zerbinati, Honigmelonen rotfleischig, Pomelos, Trauben Italien
Problematisch oder Saisonende Schweizer Rucola, Morcheln, Affila- und Borage-Cress von Koppert, Erdbeeren Gariguette

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Marktbericht vom 19. Mai 2021

Aktuelles aus dem FARM-Netzwerk Blumenkohl, Broccoli, Fenchel, Kabis neuerntig, Kohlraben Pariser Carotten, Rhabarbersaft
Aktuelles vom Markt Artischocken «Petit Violet», Jumbo-Artischocken aus der Bretagne, Pyrenäen Milchstern (Ährenspargel), Zucchetti-Blüten, Can Erik-Pflaumen, Kirschen aus Italien, Pepino
Problematisch oder Saisonende Bärlauch, Peterliwurzel, Birnen Rosemarie

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Marktbericht vom 12. Mai 2021

Aktuelles aus dem FARM-Netzwerk Bärlauchknospen, Brennessel, Frisée, Little-Gem, Peterli gekraust, Peterli Liscio, Wirz
Aktuelles vom Markt Grünspargel anthocyanfrei, grüner Donau-Spargel, Tomaten Tastywine, Nicolussi Nektarinen & Pfirsiche (Ifco-Ware), Mandarinen Nadorcott, Himbeeren, Litchi aus Thailand
Problematisch oder Saisonende Frisée extra, Pfälzer farbig, Äpfel Braeburn & Granny, Erdbeeren Sweet Charly, Sharon-Kaki

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Marktbericht vom 5. Mai 2021

Aktuelles aus dem FARM-Netzwerk Batavia, Cornichons, Eisberg, Gurken, Gurkenblüten, Kohlraben, Kopfsalat, Mini-Lattich, Mangold, Mesclun, Mönchsbart, Radiesli, Red Chard, Red Frills, Rhabarber, Rettich, Rucola
Aktuelles vom Markt Waldmeister, Zitronenverveine, Mara de Bois, Melonen «Liscio Nuvolettta», Wassermelonen
Problematisch oder Saisonende Lauch gebleicht

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Marktbericht vom 28. April 2021

Aktuelles aus der Region Brennnessel, Brunnenkresse, Eiszapfen, farbige Mini-Carotten, Krautstiel, Mangold, Lollo-Salat, Rucola rot (Red Frills), Salat-Bouquet, Red Chard, Rucola, Ramati-Tomaten, Rhabarber, Erdbeeren
Aktuelles vom Markt Grenaille-Kartoffeln, Tomaten-Kumato, Erdbeeren «Sweet Charly», Kirschen
Problematisch oder Saisonende Löwenzahn grün, Kartoffeln Amandine, Freiland Nüssli, Eierschwämme, Romanesco

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Marktbericht vom 21. April 2021

Aktuelles von unseren FARM-Helden Sämis Bundcarotten, Erdbeer-Datteri, Mangold grün & rot, Ramati, Tatsoi
Aktuelles vom Markt Begonienblätter und Wasabiblätter vom Keltenhof, Fave-Bohnen, Anthocyanfreier Grünspargel, Morcheln, Steinpilze, Aprikosen Spanien, Melonen Sizilien, Zitronen Verna
Problematisch oder Saisonende Bintje, Schweizer Kale

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