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Marktbericht vom 10. Juli 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Bohnen gelb, Saikógurken, Kuherz- & Küsnachter-Tomaten, Berner Rosen, Randen neuerntig, Taglilien, Walliser Aprikosen, Johannisbeeren gelb, Mara de Bois aus dem Thurgau, Zwetschgen Hermann
Aktuelles auf dem Markt Codium Blue «Truffle of the sea», Friggitelli, Morettini- & Guyot-Birnen, Taiyoo-Melonen, Passionsfrüchte Europa, Trauben Prima, Wassermelonen von Zerbinati
Problematisch oder Saisonende Aji Amarillo, Favebohnen, Kopfsalat Herzblätter

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Marktbericht vom 3. Juli 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Finger- & Mini-Auberginen, Celtuce, Kartoffeln, Melothrias (Pebquiños), Rucola, Zucchetti-Mix «surprise», Beerenmix, Zwetschgen Hermann
Aktuelles auf dem Markt Echte Heidelbeeren aus Polen, Napolikürbis, Saucenzwiebeln weiss, Olivenöl von «Le Delizie di Capua»
Problematisch oder Saisonende Hochstammkirschen

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Marktbericht vom 26. Juni 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Carotten gross neuerntig, Fenchel, Kefen von Klaus Böhler, Knackerbsen, Lauch, Zucchetti, Cassis, Felsenbirnen, Jostabeeren, Kirschen, Herzkirschen, Kirschen entsteint
Aktuelles auf dem Markt Cipolla Rossa di Acquaviva, Knoblauchzöpfe violett, Eierschwämme, Birnen «Bella di Giugno», Melonen, Pfirsich Percoca, Nektarinen
Problematisch oder Saisonende Borlotti Bohnen, Spargel, Steinpilze, Mara de Bois

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Marktbericht vom 19. Juni 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Fave Bohnen, Kefen, Knackerbsen, Tiger-Zucchetti, Zucchetti gelb, Himbeeren Schmitterhof, Johannisbeeren, Hochstamm-Kirschen, Stachelbeeren, Erdbeersaft
Aktuelles auf dem Markt Birne Conference, Birne Decana, Birne Forelle, Birne Williams rot, Wassermelone gelb
Problematisch oder Saisonende Broccoli, Blumenkohl, Chicoree rot, Löwenzahn gelb, Wurzelspinat, Spargel CH und DE

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Marktbericht vom 12. Juni 2024

Aus der Schweiz und unserem FARM-Netzwerk Grüne Baumnüsse, Carotten mittel neuerntig, Knoblauch jung, Horn-Peperoni (Core di Bue), Stangensellerie grün, Zucchetti, Zwiebeln neuerntig, Walliser Aprikosen
Aktuelles auf dem Markt Blumenkohl violett, Eierschwämme, Aprikosen Vanillecot, Limelon, Jolly-Melonen, Stachelbeeren, Nektarinen & Pfirsiche aus Frankreich, Wassermelonen
Problematisch oder Saisonende Artischocken Spinosi, Löwenzahn grün & gebleicht, Steinpilze, Rhabarber, Morcheln

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Marktbericht vom 5. Juni 2024

Aus unserem FARM-Netzwerk Baumspinat, Kohlraben, Spargelsalat (junger Celtuce), Tomatenblüten, Himbeeren Schmitterhof
Aktuelles auf dem Markt Aprikosen OrangeRed, Feigen aus Spanien, Nektarinen, Pfirsiche, Jolly Melonen, Trauben Vittoria (weiss), Trauben Black Magic (blau)
Problematisch oder Saisonende Chicoree rot, Cipolotti, Peterli Liscio, Diverse Kleinsalate, Kartoffeln, Spargel, Ananas-Erdbeeren, Holunderblüten

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Marktbericht vom 29. Mai 2024

Regionales und aus unserem FARM-Netzwerk Kämpfs Artischocken, Tiger-Auberginen, Mini-Bundcarotten farbig, Krautstiel grün & farbig, Kronendill, Bimi vom Enikerhof, Romanesco, Mairüben von 2bFresh (Stielmus), Walderdbeeren, Blauer Waldmeister
Aktuelles auf dem Markt Morcheln, Steinpilze, Feigen grün, Kirschen, Limes Spanien, Jolly-Melonen Zerbinati, Snowball Melonen, Piel del Sapo, Wassermelonen gelb
Problematisch oder Saisonende Barba di Frate, Brunnenkresse (zwei Wochen Unterbruch), Cima di Rapa Apfel Boskoop & Topaz

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Marktbericht vom 22. Mai 2024

Regionales und aus unserem FARM-Netzwerk FARM-Box vom Tannerbrünneli, Federkohl, Weisskabis neuerntig, Spargel vom Schmitterhof, Tomaten Ramati gelb, Erdbeeren Lambada, Erdbeeren Mara de Bois, Holunderblüten, Rhabarbersaft vom Enikerhof
Aktuelles auf dem Markt Artischocken, Echalotten neuerntig, Kartoffeln «La Ratte», Randen mit Blatt, Tropea-Zwiebeln, Tenerumi, Zucchetti Trombetta, Feigen Spanien
Problematisch oder Saisonende Portulak, Morcheln, Spargel weiss Italien

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