21 Feb

Marktbericht vom 21. Februar 2018

Aktuelles vom Markt Schweizer Auberginen, Artischocken Spinosi, Bobby Bohnen, Erbsen frisch, Rettich rot, Rettich schwarz, Saubohnen (Favébohnen), Cherry-Ramati gelb, Junger Chicorée, Kräuter im Töpfli, Morcheln Türkei, Nadorcott Mandarinen
Saisonende oder problematisch Bitterorangen, Cimone (Qualität), Roter Rucola (Ende Woche wieder verfügbar)

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14 Feb

Marktbericht vom 14. Februar 2018

Aktuelles vom Markt Schweizer Crispy-Schnittsalat, Eierschwämme aus Spanien, Schweizer Süsskartoffeln, Kerbelwurzel, Spargeltipps weiss, Morcheln, Birnen Williams, Rosemarie & Sempre, Datteln jung, Pfirsich & Nektarinen aus Übersee
Saisonende oder problematisch Pfälzercarotten rot, Randen gelb, Rettich schwarz, Schweizer Schwarzwurzel, Stachis, Tacle

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07 Feb

Marktbericht vom 7. Februar 2018

Aktuelles vom Markt Calcots (heute neuer Eingang!), Cima di Rapa Napoletana, Grünspargel Italien, Steinpilze, Adora Tomaten, Tomaquet de penjar, Kirschen und Aprikosen aus Übersee (sic!)
Saisonende oder problematisch Pfälzercarotten weiss, Schweizer Brätler, Eierschwämme

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31 Jan

Marktbericht vom 31. Januar 2018

Aktuelles vom Markt Bärlauch in Kleinstmengen, Wynauer Bio Brunnenkresse, Cimone, Cipolle Borettane, Cipollotti di Tropea, Flowersprouts, Kerbelwurzel, Morcheln, Pioppini-Pilze, Nespole, Sharon-Kaki, Tarocco Pressorangen, Pflaumen gelb
Saisonende oder problematisch Broccolo Fiolaro, Schweizer Pastinaken & Peterliwurzel, Steinpilze, Cranberries

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24 Jan

Marktbericht vom 24. Januar 2018

Aktuelles vom Markt Bittersalate, Carciofini, Freiland Nüssli, Grünspargel Mexico, Tomaten Bouquet aus Sizilien, Datteln Jumbo
Saisonende oder problematisch Trüffel weiss, Zwie-Belle, Melonen Charentais, Quitten

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17 Jan

Marktbericht vom 17. Januar 2018

Aktuelles vom Markt Calçots, Mini Artischocken, Eierschwämme, Lauch & Lauch gebleicht, Tomaten Kumato, Tomaquet de penjar, Rhabarber aus Holland, Salad Peas offen, Anis-Champignons, Pioppini-Pilze, Violetter Ritterling
Saisonende oder problematisch Schweizer Mini-Carotten farbig, Pariser-Carotten, Stachis, Totentrompeten

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10 Jan

Marktbericht vom 10. Januar 2018

Aktuelles vom Markt Artischocken Mammole, Calçots, Lupine-Cress von Koppert, Annabelle Kartoffeln aus Zypern, Meerrettich, Nüsslisalat extra, Patisson gelb, Birnen Import, Birnen Abate, Orri-Mandarinen, Press-Orangen Moro, Tarocco Orangen
Saisonende oder Probleme Chinakohl rot, Marroni, Kürbis Napoli, Rucola rot, Birnen Louise

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20 Dez

Marktbericht vom 20. Dezember 2017

Neu und aktuell Birnen: Coscia, Williams, Kaiser Alexander, Comice, Red und Green Anjou aus Peru, Peperoni Enjoy, Napoletanisches Suppengemüse Minestra, Rosa di Gorizia, Bobby Bohnen gelb, Coco Bohnen gelb, Kefen, Ochsenherz-Tomaten aus Holland, Tomaten Trüffelcherry, Stangensellerie gebleicht (Import offen), Cicorino verde
Problematisch Eierschwämmli Extra, Steinpilze, Trauben Europa, Diverse Speiseblüten, Löwenzahn, Wildbirnen

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