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Marktbericht vom 10. November 2021

Aktuelles aus der Region Batavia Salat, Lattich, Pariser Carotten, Pastinaken, Randen, Rettich, Topinambur
Aktuelles auf dem Markt Jumbo Artischocken aus Spanien, Cipolotti di Tropea, Kerbelwurzel, Ñoras, Oignons doux, Stachys, Apfel Pink Rose, Vanille-Kaki, Kai «Rojo Brillante», Mandarinen Sizilien, Meyer-Limes
Problematisch und Saisonende Wilder Blumenkohl vom Keltenhof, Steinpilze, Zitronen-Verbene vom Keltenhof

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Marktbericht vom 3. November 2021

Aktuelles aus dem der Region Chinakohl violett, Nüsslisalat, Winterportulak, Räben für Räbeliechtli, Wassermelonen-Rettich
Aktuelles auf dem Markt Borlottibohnen, Catalogna, Cima di Rapa, Grenaille Kartoffeln, Puntarelle abgerüstet, Rucola Italien, Cedri-Zitronen, Fingerlimes, Kalamansi, Kiwano, Mango Peru, Vanille-Kaki, Yuzu, Zitronen Spanien
Problematisch und Saisonende Tropea-Zwiebeln, Zucchetti gelb

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Marktbericht vom 27. Oktober 2021

Aktuelles aus dem FARM-Netzwerk Haferwurzel, Hirschhornwegerich, Pastinaken, Topinambur
Aktuelles auf dem Markt Bintje Kartoffeln, Erbsen aus Spanien, Fermentierter Knoblauch, Mesclun «Veneto», echte Marroni aus Bergamo, Peterliwurzel aus Frankreich, Tomaten Adora & Monterosa, Apfel Jazz, Orangen Sizilien
Problematisch und Saisonende Türkische Feigen, Pflaumen gelb, Zwetschgen

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Marktbericht vom 20. Oktober 2021

Aktuelles aus dem FARM-Netzwerk Gniff Carotten, Küttiger Rüebli, Cipolotti rot, Haferwurzel, Nüsslisalat, Wirz, Quittensaft
Aktuelles auf dem Markt Viola Auberginen aus Italien, Radicchio Rosso Semilungo, Roscoff Zwiebeln, Apfel «Golden Léman», Yuzu & Buddhas Hand aus Korsika, Apfel Braeburn, Diwa, Rubinette & Kissabel, Cherimoya, Kiwi rot & gold, Kaki Romagna
Problematisch und Saisonende Kalettes, Americano Trauben, Ziermais, Apfel Jazz, Litchis

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Marktbericht vom 13. Oktober 2021

Aktuelles aus dem FARM-Netzwerk Bodenkohlraben, Hagenbutten, Hagenbutten-Mark, Nüsslisalat, Schwarzwurzel, Spitzkabis, Süsskartoffeln weiss & violett, Trevisano, Winterrettich, Zucchetti weiss
Aktuelles auf dem Markt Artischocken «Carciofi Spinosi di Sardegna DOP», Tardivo, Eierschwämme, Kraterellen, Semmelstoppel, Steinpilze, Totentrompeten, Wildpilzmischung, Clementinen Europa, Datteln frisch
Problematisch und Saisonende Rattenschwanzrettich, Schweizer Erdbeeren, Melonen Europa

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Marktbericht vom 6. Oktober 2021

Aktuelles auf der Schweiz Freiland Nüsslisalat FARM, Süsskartoffeln, Demeter Tomatillos, Rosenkohl geputzt
Aktuelles auf dem Markt Bayard Kartoffeln aus Frankreich, Bamberger Hörnchen aus Deutschland, Kastanien Tempestiva eingeschnitten aus Italien, Mango und Papaya aus Italien
Problematisch und Saisonende Sharon Kaki, Preisel- und weisse Johannisbeeren, Rondini, Zucchetti weiss, Nektarine, Steinpilze unregelmässig, Basilikum und Limes Cress von Koppert sehr wenig

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Marktbericht vom 29. September 2021

Aus unserem FARM Netzwerk Rattenschwanzradieseli, Schwarzwurzel, Romanesco, Rucola
Aktuelles auf dem Markt Grüne Tomate und Lauch gebleicht aus der Schweiz, Artischocke mittel, Cicorino Tardivo, Wirz, Peperoni Sweet Palermo, Clementine mit Blatt, Satsumas, Kaki Persimon, Blutorange aus Südafrika, Netzmelone Zerbinati
Saisonende Cipolotti rot, Sommer Portulak, Jolly Melone, Botzi Birne, Brombeeren CH, Beerenmix, Litchi, Golden Leman, Basil und Limes Cress von Koppert, Snack- und Minigurken, Gurkenblüten

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Marktbericht vom 22. September 2021

Aus der Schweiz FARM Quitte, FARM Nüsslisalat Premium, Gala Leman und Boskoop Apfel, Kaiser Alexander Birne, Pfälzer rot
Aktuelles auf dem Markt Mandarine Myagawa, Bergamotte, Trauben weiss Exalta, Melonen Übersee, Cranberries USA
Saisonende Saturn Pfirsich, Nektarine, Zwetschgen CH, Carmen Birne, Reneclaude, Mirabelle, FARM Nashi Birne, Tomaten Bouquet vom Enikerhof, Basil und Limes Cress von Koppert, Erbsen, Unterbruch FARM Rucola

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