Alles was sich aktive Gastronomen wünschen

Marktbericht vom 22. Februar 2017

Aktuelles auf dem Markt, Bärlauch, Schweizer Brunnenkresse, Knoblauch violett, farbiger Krautstiel, Freiland Nüsslisalat, Spargel aus Italien, Neuerntige Carotten aus Italien, Zypriotische Kartoffeln, Gewürze im Töpfli, junge Knoblauchtriebe, frische Datteln
Problematisch oder Saisonende Roter Rucola (kommt am Wochenende), Peterli Liscio, Broccolo Fiolaro, Wirz mit Umblatt

Marktbericht vom 25. Januar 2017

Aktuelles auf dem Markt Bohnen gelb aus Italien, Borretane Zwiebeln, Kefen aus Spanien, Krautstiel am Strunk, Salat-Bouquet „Deluxe“, Sea Fennel, Sea Rosemary, Sea Nibbles, Wirz, Steinpilze, Decana Birnen, Finger Limes, Pflaumen gelb
Problematisch & Preisanstieg Blattsalate, Lattich, Salanova Crispy (sorry Peter!), Rucola und eigentlich so ziemlich das meiste…