06 Jun

Marktbericht vom 6. Juni 2018

Aktuelles aus der Schweiz Auberginen weiss & Zebra, Romanesco, Tiger-Zucchetti, junge Randen, Himbeeren, Kirschen
Aktuelles auf dem Markt Eierschwämme, Kürbis Potimarron, Feigen grün, Kiwi Neuseeland, Charentais Red Label, Melonen «Snowball», Pflaumen gelb, Trauben Italien, Wassermelonen gelb
Saisonende oder problematisch Catalogna, Mairüben, Morcheln, Apfel Pink Rose

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30 Mai

Marktbericht vom 30. Mai 2018

Aktuelles aus der Schweiz Pariser Carotten, Cicorino Rosso, Hanf-Sprossen, Tomaten, Kirschen, Pineberries
Aktuelles auf dem Markt Aprikosen, Kirschen, Jolly-Melonen, Nektarinen, Pfirsiche, Trauben aus Italien
Saisonende oder problematisch Tomaten (Importstop), Waldmeister, Zwiebeln

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23 Mai

Marktbericht vom 23. Mai 2018

Aktuelles aus der Schweiz Blumenkohl, Broccoli, Fenchel, Kabis weiss, Landkresse, Mairettich, Spitzkabis, Zucchetti, Erdbeeren, Erdbeeren Lambada, Holunderblüten, Thurgauer Mara de Bois
Aktuelles auf dem Markt Kartoffeln blau Frankreich, Kartoffeln neuerntig Italien, Knoblauch jung, Raclette-Kartoffeln neuerntig, Mandeln grün, Peterliwurzel, Feigen Spanien
Saisonende oder problematisch Erdbeeren Kontingente, Artischocken mittel, Brunnenkresse, Carciofini

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16 Mai

Marktbericht vom 16. Mai 2018

Aktuelles aus der Schweiz Baby Kale, Bundcarotten farbig, Cornichons (kleine Mengen), Frisée, Mönchsbart, Sommer-Portulak, Suppengrün, neuerntiger Wirz, Erdbeeren
Aktuelles auf dem Markt Farbiger Asiarettich, Bohnen gelb, Eierschwämme, Steinpilze Bulgarien, Limone di Siracusa, sizilianische Netzmelonen, Waldmeister, Kirschen
Saisonende oder problematisch Barba di Frate, Morcheln, Schwarzwurzel, Mango Kent, Zitronen Primofiori

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09 Mai

Marktbericht vom 9. Mai 2018

Aktuelles aus der Schweiz Eisbergsalat, Gurken-Blüten, Mini-Gurken, Kohlraben, Mairüben, Mönchsbart, Zebratomaten, Erdbeeren, Himbeeren
Aktuelles auf dem Markt Ährenspargel (Pyrenäen Milchstern), Französische Mini-Artischocken, Cocobohnen gelb, Mandeln, Wassermelonen-Rettich, Aprikosen, Datteln frisch, Himbeeren, Kirschen, Mara de Bois, Nektarinen, Pfirsiche, Wassermelonen
Saisonende oder problematisch Cimone, Grumolo verde, Löwenzahn grün, Morcheln (Preis), Romanesco

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02 Mai

Marktbericht vom 2. Mai 2018

Aktuelles aus der Schweiz Berner Rosen, Blattsalate, Pimientos «Padron», Spargel grün & weiss, Ramati gelb, Erdbeer-Rhabarber
Aktuelles auf dem Markt Bobybohnen, Borlottibohnen, Cocobohnen, Courgettes Ronde jaune, Kartoffeln Noirmoutier, Aprikosen, Birnen Abate Fetel, Saturn-Pfirsiche
Saisonende oder problematisch Bärlauch, Cima di Rapa, Federkohl, Morcheln

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25 Apr

Marktbericht vom 25. April 2018

Aktuelles aus der Schweiz Mesclun-Salat, diverse Pfefferminzsorten und Wildkräuter, Tomaten Bouquet, Noire de Crimée, Zitronen-Verveine, Thurgauer Erdbeeren, Waldmeister (ab Freitag)
Aktuelles auf dem Markt Artischocken Jumbo aus Frankreich, Kefen, Knoblauch jung, Aprikosen, Walderdbeeren, Galia Melonen, Wassermelonen, Pfirsiche, Nektarinen, Saturnpfirsiche
Saisonende oder problematisch Asia Rettich, Kartoffeln Amandine, Federkohl, Pastinaken, Peterliwurzel, Romanesco, Saucenzwiebeln, Bergamotten, Erdbeeren Gariguette, Tarocco Orangen

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18 Apr

Marktbericht vom 18. April 2018

Aktuelles aus der Schweiz Bärlauchknospen, Cornichons, Enoki, Gurken Nostrani, Freiland-Nüssli, Snackgurken, Flaacher Spargel
Aktuelles auf dem Markt Kumato-Tomaten, Aprikosen aus Sizilien, Clery-Erdbeeren, Kumquats, Litchis, Magenta-Melonen, Nektarinen, Pfirsiche
Saisonende oder problematisch Asia-Rettich, Carottes de sables, Navets gelb, Birnen Rosemarie, Peru Spargel

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