Koppert Cress

Micro Kresse in den unwahrscheinlichsten Variationen

Die Firma Koppert Cress muss man der Gastronomie nicht mehr näher vorstellen. Schon zwei Mal erhielt die Firma den AGF Innovationspreis. Dieser Preis, der nur alle 2 Jahre verliehen wird, war ein erneuter Anreiz, mit den Entwicklungen fortzufahren. Die Firma hat ihren Sitz in Monster, ein Dorf direkt an der Nordseeküste, im Herzen Westlands, dem traditionellen Gewächshausanbaugebiet der Niederlande. Sie beschäftigt ca. 75 Leute, die alle an der Qualität und weiteren Entwicklung der Produkte beteiligt sind.

Die gängigen Sorten führen wir an Lager und Sie können Sie im Anbruch bestellen. Um Ihnen immer frische Ware zu garantieren, ist es uns leider nicht möglich, alle Sorten als Anbruch anzubieten. Wir passen unsere Lagerbestände aber der jeweiligen Saison an.
Weiter haben wir die Möglichkeit, Ihnen kleiner Einheiten (Karton mit 8 Schalen) zu organisieren.

Koppert-Artikel die wir an Lager haben und auch als Anbruch anbieten:

  • Affila Cress
  • Atsina Cress
  • Basil Cress
  • Borage Cress
  • Daikon Cress
  • Ghoa Cress
  • Hippo Tops (wenn keine Brunnenkresse verfügbar)
  • Honny Cress
  • Limon Cress
  • Melissa Cress
  • Persinette Cress
  • Shiso Cress Purple
  • Shiso Cress Green
  • Shiso Leaves grün
  • Shis Leaves rot
  • Vene Cress
  • Sakura Mix (kein Anbruch, da gemischter Karton)
  • Shiso Mix (kein Anbruch, da gemischter Karton)

Wenn die Temperatur unter 7 Grad liegt, kann es vorkommen, dass die Sorten Limes Cress und Basil Cress nicht an Lager sind. Diese beiden Sorten sind sehr kälteempfindlich.

Folgende Artikel haben wir zwar nicht an Lager, offerien sie aber als Anbruch:

  • Aclla Cress
  • Anise Blossom
  • Apple Blossom
  • Bean Blossom
  • BlinQ Blossom
  • Cardamom Leaves
  • Chili Cress
  • Cornabria Blossom
  • Dushi Buttons
  • Floregano
  • Gangnam Tops
  • Hummus Leaves
  • Jasmin Blossom
  • Kaffir Lime Leaves
  • Lupine Cress
  • Motti Cress
  • Mustard Cress
  • Oyster Leaves
  • Paztizz Tops
  • Pepquinos
  • Red Mustard Cress
  • Rucola Cress
  • Sakura Cress
  • Salad Pea
  • Salty Fingers
  • Scarlett CressSalicornia Cress
  • Sea Fennel
  • Sechuan Buttons
  • Sechuan Cress
  • Syrha Leaves
  • Tahoon Cress
  • Venus Vase
  • Zalotti Blossom

Wie bestellen:

Wir erhalten immer Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag am Vormittag Ware aus Holland. Das heisst, dass alle Artikel, die wir nicht an Lager führen, mit 2 Tagen Vorlauf bestellt werden müssen.

Zuletzt aktualisiert am 12. August 2020 von Tiziano Marinello.

Zurück