Pfefferminze

Die richtige Minze für jede Anwendung

 

Pfefferminze ist was Feines, unumstritten. Grund genug, diesem schönen Lippenblütengewächs ein wenig mehr Beachtung zu schenken. Haben Sie gewusst, dass es neben den gängigen Sorten, circa 25 unterschiedliche Arten gibt?

Für Salate, an der Bar oder im Kochtopf. Jede Sorte hat Ihre eigenen Stärken und Geschmacksnoten. Am besten degustieren Sie sich im Sommer einfach durch unser Sortiment.

Unser Partner für alles Würzige, die Familie Mäder aus Boppelsen, sorgt dafür, dass Sie Ihren Gästen etwas mehr als das Altbekannte anbieten können.

 

Wir führen im Sommer folgende Spezialitäten auf Vorbestellung im Sortiment:

Ananas-Minze - panaschierte Minze mit leichtem Ananas-Duft Frische, kopfige Duftnote

Grapefruit-Minze - Der erfrischende Minze-Duft ist deutlich unterlegt mit dem Duft der Grapefruit.

Chinesische Minze - Ganz eigener, süßer Duft.  Das milde fruchtige Aroma passt gut zu Süßspeisen.

Karoo-Minze - Mit ihrem angenehmen süßen Aroma passt sie gut zu Desserts, Glacé und Getränke.

Erdbeer-Minze - Hervorragend zu Obstsalat und Süßspeisen.

Lavendel-Minze - Schmeckt ganz ähnlich wie fruchtiger Basilikum.

Limonen-Minze - Von mildem Geschmack - wie Limone eben.

Tunesische Minze - Schöner süßer Minze-Geschmack. Perfekt für Minztee.

Schokoladen-Minze - Hervorragend für Minzesirup.

Orangen-Minze - Eignet sich gut für Teemischungen.

Türkische Minze - Erinnert an Kümmel. Ideal für salzige Speisen.

Apfel-Minze - Ideal zum würzen von Obstsalaten und Getränken.

Thai-Minze - Ihr Aroma passt hervorragend zu thailändischen Salaten.

Krause-Minze - Kräftig-erfrischende, stark mentholhaltige Sorte. Erinnnert in ihrer Struktur an Kale.

Russische Minze - Würziger, etwas rauchiger Geschmack.

Zuletzt aktualisiert am 26. Mai 2016 von Tiziano Marinello.

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